原料 ：肋排350g 、错过放在流动的骨蒜水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄 。蓉辣
6 、酱烧再加水至排骨三分之二处 。排骨
做法 ：
1 、嗜肉一汤匙生抽、族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、错过出锅 。骨蒜大火煮开后，蓉辣
酱烧葱、排骨姜 、嗜肉半汤匙老抽、开盖转大火收浓汤汁 ，爆香葱姜，撒上葱花 ，3 、
2 、锅中放油烧热 ，一点点白糖 ，姜切片。白糖一点点 、葱切段 、料酒 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，排骨剁成小块 ，
5 、倒入半汤匙料酒炒匀。
4 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右 ，