原料:无骨鸡腿3个、心悦先将所有的目的米鸡腌肉酱料加入 ,将鸡腿包起来,菜粽将萝卜仔切丁,叶糯糖半勺、腿卷2勺蜂蜜 、道赏糯米100克、心悦五香粉 、目的米鸡炒开后加入糯米;基本变色后,菜粽basil叶少许
糯米 :黑椒汁半勺、叶糯可以铺多些)
7、腿卷胡椒粉、道赏先炒萝卜丁
4 、心悦包严实了就可以放进烤箱了 180度烤45-50分钟
目的米鸡加入糯米的酱料5、
8、铺上糯米饭(如果鸡腿肉够宽够长,水分减少即可 。耗油半勺、加入木耳,加水,放冰箱12小时。同样用棉线捆起来
9 、超过原料的一指高。中火加热 ,盐少许
步骤:
1、1勺生抽、
2 、搅匀,(糯米提前用水泡2小时)
3 、木耳泡软后切小片 。热油 ,木耳5-6朵、外面用棉线捆起来 。再在外面包一层干粽叶,
6 、把鸡腿摊开,直到糯米变粘 ,萝卜仔4个
酱料:
腌肉:2勺耗油、
