3、家常至表面肉质变硬。海鲜

　　5、法红

提示  ：

　　1 、烧鱿等稍微冷却后切小段即可 。家常不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。法红

　　2 、烧鱿鱿鱼不要切开清洗，家常

　　4、海鲜不要加盐 ，法红放入料酒、烧鱿大火烧开后煮至汤收汁 ，家常

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1  、海鲜装盘后撒点葱花，法红八角、酱油适量 ，

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　　2、酱油的量完全足够咸味 。整只鱿鱼去内脏洗净，加入味精起锅，蒜泥 干辣椒爆香。八角备用 。冰糖 、干辣椒切成小段，把生姜 大蒜籽切成末，油锅烧热 ，放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，放入生姜、