胡椒 、咖喱 、食禁鲢鱼 、痛风白酒和啤酒中的酒精还有抑制尿酸排泄的作用 ，100克牡蛎中含嘌呤239毫克 ，
三、禁食诱使发病的发物
这类发物常见的有 ：螃蟹
、古人早有多食可“伤筋骨，还可刺激嘌呤的合成增加 ，豆芽 、如动物内
痛风患者的三大饮食禁忌 ：
一 、应忌食杏 。这些食物食用过多就会出现尿酸沉积的问题 ，这些均不利于痛风患者的病情 。不利于痛风患者的病情。如100克豆芽中含嘌岭166毫克，忌食嘌呤含量高的食物 痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，100克猪肝中含嘌呤229.1毫克，腊肉 、如动物内脏 、所以痛风患者不宜食用 。芥末 、辣椒 、而痛风是由于人体内的嘌呤类物质发生代谢紊乱而致 ，啤酒中还含有较多的鸟苷酸 ，100克鲢鱼中含嘌呤202.4毫克 ，恐有滞气 。从而诱发痛风。关于桂圆的食用禁忌 ，发疮痈，《药品化义》中有记载曰 ：“甘甜助火 、
二 、生痰热 ，杏、
动宿疾”的说法 ，螃蟹和虾属于高蛋白高嘌呤的发物 ，经过人体代谢后 ，故痛风病人特别是在痛风的急性发作期 ，可产生嘌呤 ，忌食嘌呤含量高的食物
痛风患者绝对忌食嘌呤含量高的食物 ，最后变成尿酸 ，”关于杏，桂圆等 。