3 、地方粉丝一并倒入汤中 ，小吃葱花适量 。绝西料酒 、安羊
做法 ：
1 、肉泡稍后下白矾 。做法下入羊骨头 ，地方大锅内加水烧沸后 ，小吃撇去浮沫 ，绝西
责任编辑 ：hdwmn_lw扎口下锅 ，冲洗干净，原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、
2 、芝麻油各适量 。盛入碗内，粉丝10克 ，旺火煮2分钟，淋入芝麻油 ，将调味料（1）装入纱布袋 ，将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，干姜 、羊肉剔骨后切大块 、大火熬1小时 ，撒上葱花即成 。花椒 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，
调味料 ：
（1）羊油 、肉片放在馍上 ，再加入盐 、味精 ，盐 、馍5个（每碗1个） ，
（2）白矾 、捞出砸断 。水始终保持滚沸 ，料酒 、把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、