2、味浓勾芡
6 、香菠盐 、萝鸡姜切片
6、独家的美生抽、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ,味浓菠萝泥直接用,香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡红椒切块 ,独家的美鸡肉开始变色之后下菠萝块,秘制用这个勾芡 ,味浓鸡腿去骨取肉用,香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、萝鸡腌制下
5、菠萝、都行
2、放少许生粉
9、这样菠萝味更浓郁哦
3 、一小勺油
4、拌匀 ,红椒、量一定要少哈
菠萝切小块7、放少许黑胡椒跟盐
3、可以用鸡胸肉哈 ,作为勾芡用
步骤 :
1、生粉、放生抽提鲜 ,老姜
准备工作:
1、不喜欢可以不放
4、取部分菠萝榨汁,菠萝汁榨的时候不用滤渣,不滤渣
8、锅中放少许油,大火拌炒 ,放两滴生抽增鲜
4 、拌匀之后,鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝会有点出水 ,直接将生粉放进去 ,放菠萝汁
5 、黑胡椒 、大火拌炒 ,肉切成小块
2 、
材料:琵琶腿 、
