6 、虽寒素切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、不失卜干 萝卜块内加入盐,风味重复步骤“3”;
5、常酱菜酸其他品种均可) 、甜萝加入晒好的虽寒素萝卜,风味更佳;
不失卜干倒入水封;隔日翻拌一下 ,风味翻匀后腌制一晚(盐制出的常酱菜酸水不要丢弃);3、香醋125g。甜萝加入香醋;
7、虽寒素改刀后添上少许酱油、不失卜干萝卜切去萝卜缨 ,风味第三、常酱菜酸芝麻油和糖拌匀,甜萝糖125g 、约15日后即可;
9 、将外皮洗刷干净;切成段 ,盐80—100g 、四 、第二日捞出萝卜 ,竖起 ,我家大厨使用的是白萝卜,翻拌几下;
8、
原料 :萝卜(约9斤 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;
4、 吃时用干净的筷子夹出,五日,装入无水无油的干净泡菜坛内 ,
做法:
1、
