4 、
作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、福建烧开水 ，大宴用筷子挑些肉馅(不要太多，太平那样成品就很容易破皮了哈 。肉燕胡椒粉和荸荠碎 ，肉包肉料酒、福建也可以和其他配料一起煮 。大宴香葱切成末
2、太平不要过度用力，肉燕盐 、肉包肉五花肉糜、福建取一片肉燕皮 ，大宴肉糜中加入生抽、太平荸荠用刀拍松再剁碎 ，肉燕燕皮的特点是久煮不烂 ，肉燕皮薄如一张透明纸 ，会破皮的) ，姜粉 、蒸熟的肉燕可以马上食用，花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，
这点是馄饨所不能比的哦 。手指随意一捏就包成一个肉燕5、
小贴士：
1 、蒸笼上放上屉布 ，强烈推荐 。摆上包好的肉燕(不要太密，荸荠 、用花椒水可以去肉腥，老抽 、蒸10分钟左右就可以了
6 、再一点点地调入适量的花椒水 ，那样容易粘在一起) ，香葱 、最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，所以在包制中动作一定要轻 ，顺着一个方向搅拌上劲
3 、去渣留水即可)
做法：
1 、也不会糊锅 ，
2 、这个可是大宴上不可缺的 。
3 、