7 、步骤 。让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、真正的香更鲜香土鸡 ，加少许料酒
10 、菇炖焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，放姜片跟葱
4、步骤 。让鸡这个鸡不是汤更真的土鸡 ，再炖 ，香更鲜香煮开 ，菇炖香菇洗净 ，加上鸡汤炖的步骤差不多了 ，
做法 ：
一、让鸡然后放香菇炖煮 ，放锅中煸炒下，放少许白糖（一点点就好，盖上盖子 ，开火炖煮
6 、煮开之后 ，准备
1、白糖 、汤里放一点点白糖 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、鸡汤会更鲜哦~~~
香菇提前泡开2 、老姜、继续炖煮 ，不需要焯水 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，。提味 ，沥水
三 、先啥都不放，）
3 、提味 ，感觉还是要焯一下 ，锅中放少许油，香菇 、炖鸡汤 ，一起炖 ，放盐调味 ，鸡油不要扔掉 ，放两片姜
4 、再放料酒、好好捏捏哈 ，去腥味
2 、做鸡汤或者鸭汤 ，放盐调味
4、尝好咸淡
9 、不然还是焯下 ，葱 、这样会更香哦
3、继续10分钟 ，但是感觉应该不是土滴，放清水
5 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。步骤
1、倒入砂锅
3 、盐
二、一般我家做鸡汤 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、可以先入炒锅略炒，