4)将部分鸡骨放于盘中垫底，秋日情怀加放酒糖便成豉油酒糖酱缸 ，上演手撕冰糖1公斤 ，浪漫用文火之 ，玫瑰浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边。秋日情怀豆蔻25克 ，上演手撕大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好，浪漫可加酱油 ，玫瑰
主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤 ，秋日情怀白生抽油15公斤 ，上演手撕至香味发散出来为准 ，浪漫玫瑰酒750克 ，放入酱缸内 ，以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，绝不可加水；
2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟，玉桂150克 ，香叶25克 ，