做法 ：
1 、做简料酒一茶匙 、版葱浇上一汤匙生抽 ，鲜嫩用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。油鸡油鸡
4 、简单生抽一汤匙、做简红椒切丝 。版葱色拉油两汤匙 、鲜嫩姜切片 ，美味入蒸锅中 ，油鸡油鸡撒上葱花和红椒丝 。
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、方便入味。盘中放姜片和葱段 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，
5 、香麻油一汤匙 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
2 、鸡腿洗净沥干，用牙签戳些洞洞 ，
3、红椒 、葱姜 、
浸入冰水中 。腌制30分钟 。葱切段 ，6 、再加一茶匙料酒，把腌好的鸡腿排在上面。