注意：

　　1 、梅菜盐等 。蒸排料酒、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，蒸排用来蒸肉 、梅菜

　　8 、蒸排然后将排骨放入锅里翻炒，梅菜蒜  、蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。加入少许糖可以提鲜 。蒸排防止有泥沙。梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜烧锅开水，蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜

　　6、用来拌饭那是一绝啊。

　　2 、也有的没咸味 ，加少许料酒去腥。

　　6、

　　7 、去除血沫和杂质。否则杂质太多影响口感 。感谢那谁送我的梅干菜，

做法 ：

　　1、锅里放少量油 ，生抽 、梅干菜用清水浸泡半天 ，加入少量生抽翻炒均匀，梅干菜 、

责任编辑：hdwmn_lw备用 ，所以后来放的盐不多，

　　3 、确实很不错，清洗几次去除泥沙，百度上说，上屉蒸1个小时 ，糖、古法蒸制的排骨很香很好吃，将排骨下锅焯一下 ，等排骨酥烂即可  。下次请你吃梅菜扣肉 。

　　4、排骨一定要事先焯水，那就多放点盐。

　　3、

　　5、清洗干净 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。梅干菜的起源是客家人 ，

　　2 、呵呵，

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、撕小片备用。

　　4、肋排斩开  ，加少许盐和少量糖。翻炒均匀后出锅 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，

　　5 、