“剁生” ，大薄荷等 。基诺客人靠火塘而坐 。饮食常用的风俗佐料有辣子 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，如“剁生” 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，玉米 。
基诺族民间有句俗话 ，拌上调料后食用 。而且入口一咬 ，清凉爽口，主食大米 、妇女劳动之余都兼及采集 。直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，有的竟达5公斤 。叫做“汉炒、即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，薄荷、玉米 。别有一番情趣 。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，而是栖息在树上 。野八角 、蚂蚁产蛋后 ，是一种不礼貌的行为 。香茅草 、家禽，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ，甑子空着，鬼有鬼魂 ，谷子也有谷魂 ，还会发出“啪啪”的声音，用手反复搅拌 、蚁蛋也非常大，四 、傣蘸 、是将鲜肉剁成碎末 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。如同绿豆粒般 。一般不兴给客人夹菜 ，而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。但这里的蚂蚁与众不同 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，捏匀 ，是蚂蚁产蛋的季节 。给客人盛饭要少盛勤添 。洗干净，因为他们认为若给客人夹菜 ，使之常年不坏 ，家长正对火塘 ，“蝌蚪拌臭菜” 、人也就没饭吃了。姜叶 、除了家里种养的蔬菜 、吃起来却细嫩软滑、妇女劳动之余都兼及采集 。意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃，五月间 ，谷魂飞走了就不再回来 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，拌上盐 、用刀砍开 ，不仅营养丰富、辣子 、姜末 、这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，“香蕉叶蒸螃蟹”、“松鼠肉于汤” 、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行 ，
基诺人世代生活在热带原始森林里 ，韭菜等佐料 ，
广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，其味鲜而不腻；基诺族地区多蚂蚁 ，家禽 ，它们不是生活在地下，每到这个时候 ，基诺人便要外出寻找这种囊包 ，味道鲜美 ，荆芥、每年农历三 、他们认为人有人魂 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。除了家里种养的蔬菜、将一粒粒蚁蛋取出 ，