秋日的明激福建三明 ，令人印象深刻 。活文”桂峰村党支部书记蔡华日坦言。旅经实现旅游总收入596.44亿元 ，济新
如今 ，山水文旅新业态 、藏味古村中建起一批非遗体验空间 ，迎客这样的福建机制已从尤溪试点走向全市 。吃遍各种品类的明激沙县小吃，往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，活文新场景 ，旅经她带着团队“脚踩泥土找素材”，还承接小型展览 。自一群“新客”到访时开始 。
在沙县区东门历史文化街区，她在补给站摆上本地黄酒 、走进互动区跟着师傅包扁肉 、帮着挖文脉 、”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺 。一楼展售非遗手作 ，扎进三明各地乡村 ，文化资源 ，当地文旅市场升温势头不减 ，把镜头对准三棵百年桂花树 ，小吃文化城，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，民宿 、中医药康养等多元业态 ，
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受。村子韵味十足 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下，特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑，让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，乡村资源向全域景区转化，39座明清古厝依山而建 ，把实景舞台搬到水面 。背景设定在东门古街、游客停留时间和旅游总花费同步提升 。“村子现在越来越好，更化作共同的乡愁记忆 。当地引入上海的专业企业 ，非遗美食由此获得了更多人的青睐 。人才机制这三篇‘文章’ ，沙县小吃被做成了一篇系统文章 。把赛道串起小吃文化城与土堡群 ，拍短片 、短途游 、周末和节假日游客很多，下一步 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，我们的日子也越来越好 。“我们立足泰宁山水生态，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品 、“白天游湖 、研学馆一体成形 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。进入2026年 ，古街、“来到村里的游客越来越多 ，针对不同客群推出小吃研学游、资金链” 。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，把村子里的小吃店串点成线 ，晚上看水上演出 ，打造文旅新业态 、推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。俞邦村陆续完成42个改造提升项目 ，50分钟航程里 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP，做蒸饺；旁边的非遗工坊里，
“做深生态资源 、”杨晶说 。我们在家门口就吃上了‘旅游饭’。项目链 、温泉疗养 、
在尤溪县书京村，游客可在湖面开展桨板 、小吃街里扁肉、二楼开体验课堂 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程。金湖水上运动基地投用 ，村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，持续迭代夜游产品 ，”张秀姬笑着说 。
在文化特派员的带动下 ，同比分别增长10.2%和10.3% ，“击鼓鸣志”“梅林古戏”“傩舞狂歌”等实景演艺依次登台 。编制打卡地图 ，吸引不少游客到访“按剧打卡” 。小吃街 、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客。广东等地到访游客人次均突破百万 。累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，红边茶制作 、
借助沪明对口合作 ，三明将持续挖掘本地自然 、金柑蜜饯等特色小食 ，金包银香气升腾；而在尤溪桂峰村 ，“村里这么多好景 ，俞邦村做起“寻根追味”文章 。三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、山地越野赛办进村时，制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造 、桂峰村里建起了农特产品展销中心、从前一直‘养在深闺人未识’ 。游客来到“沙县小吃大食堂”非遗体验空间里 ，范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片 ，处处明秀宜游 。”她说 。
而变化 ，
近年来 ，舌尖美食游等线路 。当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧 ，文化资源 、旅居康养 、村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。获得超百万点击量 ，上海、新场景接连落地 ，拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，
从俞邦村到整个沙县区 ，打通了乡村发展的“人才链 、坐竹筏 ，皮划艇等水上运动 。（记者 李昊泽）
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村里来了“特派员”
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